Ремонт соковыжималок своими руками: устройство и починка. Ремонт соковыжималки


Ремонт соковыжималок своими руками: устройство и починка

Ремонт соковыжималок своими руками

В основе любой соковыжималки лежит двигатель. На сегодняшний день применяются асинхронные и коллекторные электрические моторы. В этом нет ничего удивительного, – других пока что техника и не знает. Собственно, ремонт соковыжималок своими руками частот сталкивается именно с проблемой отказавшего двигателя. Заменить механическую часть практически невозможно, добавим к этому, что приборы, работающие на основе мясорубок при попадании косточки ломают муфты или втулки из пластмассы, а у гидравлических прессов достаточно много возник с масляной системой. Рассмотрим все эти вопросы, не ждите от нас подробного руководства, но основные виды неисправностей будут рассмотрены в достаточном объеме.

Устройство соковыжималки

Мы надеемся, что прочтение обзора поможет читателям самостоятельно починить соковыжималку любого типа. Нет ничего сложного внутри. И пусть не пугает никого грядущий ремонт соковыжималки Скарлет.

Типы электрических двигателей соковыжималок

Будь то ремонт соковыжималки Россошанка или Santos, отличие в цене которых может достигать 30 раз, всегда имеете дело с мотором. Отличие в том, что у Россошанки он может не так долго работать или быть более шумным, но суть от этого меняется мало. В частности, в большой мере свойства соковыжималки зависят от конструкции механической части. (См. также: Ремонт обогревателей своими руками )

Как решают этот вопрос производители? Достоинствами асинхронных двигателей являются простота конструкции, обслуживания, высокий КПД. Они менее шумные, нежели коллекторные, однако при питании напряжением частотой 50 Гц нельзя получить обороты выше 3000 в минуту. Для соковыжималок это достаточно серьезное ограничение, поэтому у Santos, например, достаточно большой диаметр центрифуги. То же самое можно сказать про Россошанку, Нептун и другие отечественные соковыжималки с высокой производительностью.

Коллекторные не имеют таких ограничений, кроме того они получаются чуть меньше по размерам. Зато проигрывают в двух других очень важных для профессиональных соковыжималок отношениях:

  1. Уровень шума.
  2. Непродолжительный период непрерывной работы.

На валу любых электрических двигателей можно видеть крыльчатки, обдувающие катушки статора. Это делается именно для охлаждения обмоток в период работы. Если при разборке соковыжималки обнаружилось, что таких элементов внутри не имеется, то можно дополнить конструкцию, с умом подобрав форму лопастей. Это несколько смягчит тепловые режимы функционирования электрического двигателя. Из сказанного следует, что асинхронные двигатели являются более предпочтительными для изготовления качественных соковыжималок, остается решить проблему оборотов.

Как уже было замечено, в случае с центрифужными моделями вопрос нивелируется увеличением диаметра рабочей камеры. В результате с ростом удаленности от оси центробежная сила повышается. За счет этого можно снизить обороты двигателя соковыжималки без потери качества.

Кроме того каждый прибор обычно имеет не одну скорость, а две или три. В асинхронных двигателях это реализуется должным разделением катушек статора. Одновременно могут работать не все, за счет чего и получается вариация по скорости. Такая схема реализуется достаточно часто и заключается в правильной коммутации электрической цепи, например, кнопками. Техническое решение обладает большой надежностью, долговечностью, отказоустойчивостью. Понятно, что это положительный момент. Что касается оборотов, то их можно повысить, если использовать в схеме инвертор. Понятно, что это приведет к удорожанию прибора в разы. Зато можно достичь плавной регулировки оборотов.

Что касается асинхронных двигателей, то здесь как раз их конёк. Они очень хорошо поддаются регулировке, причем для этого не нужно сложных схем. А потери можно снизить, если питать обмотки постоянным током. В этом случае индуктивные сопротивления почти не оказывают воздействия. Минус в том, что опять же потребуется сложный блок питания, в котором также будет снижаться КПД всей соковыжималки в целом. Перечисленные ключевые моменты необходимо четко себе представлять, если возникнет желание замены одного типа двигателя на другой. Кроме того читатели могут застраховать себя от выгорания обмоток, если потрудятся в схему включить термопредохранитель на 135 градусов Цельсия. Элемент должен плотно прилегать к обмотке. В идеале термопредохранитель должен быть полностью утоплен между витками проволоки. Это обеспечит отличный теплообмен. (См. также: Ремонт вытяжки для кухни своими руками )

Не помешает и принудительное охлаждение. Как это делается в случае не только с соковыжималками, но и с любыми приборами, мы уже рассказали. Наконец, по нашим соображениям можно позаимствовать пускозащитное реле асинхронного двигателя из холодильника, да еще и вместе с мотором. Здесь имеется только две тонкости:

  1. В соковыжималках обычно не используется пусковая обмотка, а применяется схема с делением катушек статора.
  2. Кроме того тип двигателя должен точно соответствовать реле, иначе толку не будет – защита от перегрева не сработает.

Вопросы применения двигателей в соковыжималках

И здесь имеется еще один слабый момент дешевых моделей соковыжималок: они никак не защищены от выгорания двигателя. Почему не поставить реле наподобие того, что имеется в холодильниках? Это сложный вопрос, который мы предоставляем читателям решать самостоятельно. Тем более, что стоимость иных морозильных камер на порядок (!) ниже топовых соковыжималок. При этом холодильник работает день и ночь, не жалуется, что ему требуется перерыв, никогда не отключается летом. Мощность прибора тоже не то чтобы низкая.

По нашим соображениям хорошая надежная техника должна быть ближе к природе, образно выражаясь. Это прямо и подтверждается конструкцией соковыжималки Norwalk Так в холодильнике зачастую все датчики не имеют никакого отношения к электрике, а тем более электронике. Нужно больше биметаллических пластин, термопар и прочей надежной и простой оснастки. Кстати, газовые колонки так и делают, даже розжиг на пьезоэлементе. В этом случае техника работает долго, надежна и производительна. В частности, перегрев обмоток легко можно оценить по температуре магнитопровода. Почему этого не делается, в частности, в соковыжималках? Мы не можем ответить на этот вопрос.

А что же с Norwalk? Ремонт соковыжималок своими руками в этом случае тесно связан с гидравликой, о чем мы уже упоминали в самом начале. Суть в следующем:

  • Внутри стоит двигатель, достаточно высоких оборотов.
  • На вал одевается шнек по принципу действия мясорубки.
  • Перемолотый жмых закладывается в мешок и помещается на стол гидравлического пресса.
  • Привод масляного цилиндра ведется через ременную передачу, совсем как в стиральных машинах.

За счет такого решения компрессор не имеет ни одной электрической детали. Это просто блок из стали и упругих прокладок. Мотор, напротив, выполнен в лучших традициях станка. Достаточно одного взгляда, чтобы понять: через 5 минут он не попросит отдыха, как какой-нибудь Zelmer. В свете сказанного мы полагаем, что достаточно найти насадку шнековой соковыжималки на Norwalk вместо мясорубки, чтобы получить отличный прибор длительного режима работы. По отечественным ГОСТ это означает, что техника выдерживает нещадную эксплуатацию в течение, по крайней мере одной рабочей смены (8 часов).

Блок гидравлики иногда нужно заправлять новым маслом. Для этого сначала сливается старое. Сняв крышку цилиндра, следует извлечь внутренний механизм с возвратной пружиной и вычерпать все масло. Затем в таком положении запускается привод компрессора. Постепенно все масло окажется в цилиндре. Новое заливается на три четверти дюйма не доходя до крышки. Не помешает ли воздушный зазор работе? Мастера утверждают, что не повредит никоим образом. Понятно, что необходимо отслеживать утечки на фитингах, компрессоре и цилиндре. Добавим, что возврат стола в исходное положение ведется пружиной после нажатия на ручку спускового клапана.

Как ремонтировать соковыжималки, что может сломаться

Если дело касается насадок на мясорубки, то, конечно же, придется поменять иной раз пластмассовые шестерни или муфты. Они идут от двух до восьми в комплекте, иногда приходится докупать новые. Стальные шестерни в мясорубках-соковыжималках в редкость, потому что имеется шанс выхода из строя драгоценного двигателя. Всегда только удивляешься, как же работают промышленные агрегаты…

Уже должно быть понятно, что основные виды неисправностей касаются двигателя. Для начала следует проверить питание на нем, затем начинается провзонка обмоток. В зависимости от того, что именно неисправно, делаются попытки намотать катушки заново. В случае коллекторного двигателя это зачастую не так сложно, потому что статор представляет собой обычный дроссель, нанизанный на магнитопровод. Коллекторные двигатели звонятся для каждого положения секции, пока барабан не совершит полный оборот. Также должно быть понятно, что ротор асинхронного двигателя короткозамкнутого типа никак сгореть не может. Ток в нем не столь велик, а медная проволока часто даже не отделяется от основания «беличьей клетки» изоляцией. Устройство соковыжималки настолько примитивно, что может сломаться только механика (подшипники, сальники, шестерни), либо привод.

Про ремонт блоков питания мы уже рассказывали не единожды. Импульсные источники встречаются в дорогих моделях, где есть хотя бы какие-то зачатки интеллекта…

Рекомендуем ознакомится: http://vashtehnik.ru

fix-builder.ru

Ремонт соковыжималки Moulinex Frutti Pro Plus

Одно из моих увлечений – виноделие, последние года три-четыре я подзабросил и запасы домашнего вина изрядно оскудели. Вот и решил этой осенью обзавестись электроинструментом, чтоб как-то наверстать упущенное время и пополнить запасы погребка (на самом деле это всего лишь нижняя полка моего шкафа).

 

Полазив по Интернету и нарыв кучу информации я присмотрел себе недорогую соковыжималку Moulinex Frutti Pro Plus.

 

Ремонт соковыжималки Moulinex Frutti Pro Plus

 

Данное чудо техники было приобретено в одном из калужских магазинов, но радовало оно меня не долго.Сначала оказалось что фильтр сам не очищается (во всяком случае при отжиме черноплодной рябины), поэтому постоянно приходится его снимать и чистить вручную. А при отжиме очередной порции рябины сокожмалка сама отключилась и никак не хотела работать.Сначала я подумал что это тепловая защита двигателя сработала, но по прошествии часа техника всё равно не включалась.

 

И это после 2-2,5 часов работы с момента покупки, я в бешенстве. Сначала хотел не мОя её покидать в коробку, отнести обратно в магазин и запульнуть в продащицу, которая мне её расхваливала.

 

Потом немного остыл и отказался от этой мысли – не по мужски как-то (да и продавщица симпатичная, жалко), помыл сломанный прибор с мыслью о том как я его понесу по гарантии и как они будут мне в этой самой гарантии отказывать, вобщем прокручивал в уме варианты словесной перепалки (в том что она будет я не сомневался).

 

В этот же день съездил к тётке, взял у неё соковыжималку и на следующий день дожал остатки рябины. Свою сокожмалку я так в сервис не повёз, то времени нет, то неохота тащить большую коробку в транпорте, а пешком далековато. Так достоялась она до января, вот тут то я её и начал ремонтировать. Померла она тихо, ни искр, ни специфического запаха горелой изоляции поэтому я решил что либо что-то отвалилось, либо какая-то часть электрической цепи вышла из строя. Откручиваю четыре шурупа не нижней крышке и снимаю её.

 

Ремонт соковыжималки Moulinex Frutti Pro Plus

 

 

Да-а, очень сложное электронное изделие.

 

Ремонт соковыжималки Moulinex Frutti Pro Plus

 

Электроника» этой соковыжималки состоит из:

 

1. фильтр помех

 

2. переключатель режимов работы низкие обороты / высокие обороты

 

3. диод, когда контакты переключателя разомкнуты диод пропускает на двигатель только одну полуволну сетевого напряжения, поэтому двигатель работает на половину своей мощности, при замыкании контактов переключателя 2, весь ток течёт через эти замкнутые контакты в полном объёме и двигатель работает на номинальной мощности

 

4. выключатель, который собственно и включает / выключает приборХочу сразу отметить одно несоответствие: на бирке на корпусе написано 400W, на двигателе стоит надпись 600W, проверять какая надпись соответствует действительности не стал, может потом как-нибудь.

 

Прозвонив тестером всю цепь нашёл место, обрыв где-то между клеммой идущей на фильтр помех и одной из щёток ротора. Значит всё таки движок.

 

Ремонт соковыжималки Moulinex Frutti Pro Plus

 

Открутил четыре шурупа, крепящие двигатель к корпусу, отвинтил (по часовой стрелке) с вала двигателя барабан, при этой операции с другой стороны двигателя на валу сделана прорезь под отвертку, и вытащил движок из корпусаПоначалу подумал что в обмотку статора запрятан термопредохранитель, который и умер.

 

 Ремонт соковыжималки Moulinex Frutti Pro Plus

 

Расковырял термоусадочную трубку обнаружил там катушку, фильтрующую помехи.Потом случайно дёрнул провод от этой катушки на щётку, а он оказался оторванным от щёткодержателя (жила оторвана, а изоляция была зажата лепестком щёткодержателя).Так вот где собака порылась. Провод подпаял, катушку поместил в термоусадку, проверил – работает.

 

Всё собрал обратно, снова проверил – и так тоже работает, ну вот и славненько.

egain.ru

Самостоятельный ремонт соковыжималки, запчасти и насадки для мясорубки.

Металлическая соковыжималкаСамостоятельный ремонт соковыжималки, запчасти и насадки для мясорубки.

Электросоковыжималки – это устройства, предназначающиеся для изготовления сока из овощей и фруктов методом их измельчения и последующего центрифугования. Данные аппараты, купить которые можно в отечественных магазинах, также могут применяться для резки и шинковки овощей и фруктов. В зависимости от конструктивных элементов и дополнительных функций, выжималки могут подразделяться на первую, вторую, третью и высшую категории. В зависимости от категории проводится соответствующий ремонт соковыжималок.

 

— Элементы, расширяющие функционал соковыжималок— Электрический тормоз.— Элемент для натирания сырых овощей, их резки и шинкования, смешивания жидкостей, измельчения фруктов и овощей.— Рычаг, регулирующий частоту вращения.— Элемент для хранения шнура питания.— Дополнительный фильтр, позволяющий улучшать степень очистки сока.— Классификация российских устройств

Все отечественные электросоковыжималки можно разделить по производительности на модели с малой, средней и повышенной производительностью (обозначения М, С и П соответственно). Дополнительно классификация может учитывать метод удаления отжатых остатков из центрифуги. Устройства с малой производительностью характеризуются ручным методом удаления (СВМР). Устройства средней производительности могут иметь полуавтоматическое или автоматическое удаление отжатых остатков (СВСП и СВСА соответственно). Аналогично для устройств с повышенной производительностью – СВПП и СВПА соответственно.

Подробнее о выборе соковыжималок

Среднестатистическая конструкция

Конструкция шнековой соковыжималки для томатов или для цитрусовых, которую можно было бы назвать среднестатистической для отечественных покупателей, относится к категории СВМР. Основным элементом данного прибора является корпус электрического двигателя, в котором асинхронный двигатель крепится четырьмя винтами. На штифтах на валу электродвигателя крепится платформа, к поверхности которой прикручивается терочный диск и сетчатая корзина. Прикручивание данных элементов осуществляется с помощью пластмассовой гайки. По стенкам корзины расположена перфорированная пластмассовая лента. На корпус электродвигателя устанавливается корпус выжималки с дополнительной его фиксацией. В корпусе предусмотрено окошко для загрузки плодов. На корпусе электрического привода располагается выключатель двигателя, приводящий терочный диск и сетчатую корзину во вращение.

Принцип работы устройства

Электровыжималка работает по следующему принципу. В загрузочное окошко закладываются плоды, которые подаются к ножам терочного диска с помощью толкателя. После включения прибора начинается процесс измельчения плодов. Затем измельченные плоды под действием центробежного движения отбрасываются на стенки сетчатой корзины, после чего попадают в лоток сквозь отверстия перфорированной ленты. Как вариант, измельченный материал может стекать в подготовленную посуду.

 

Возможные неисправности

1. Если не включается прибор, стоит проверить целостность и исправность выключателя, шнура и обмотки двигателя.

2. Если вал не вращается, но двигатель гудит, нужно ослабить и закрепить стяжки статорного пакета. Затем проверяются подшипники. При необходимости в них добавляется смазка.

3. Если прибор начал сильно вибрировать, нужно проверить сборку деталей, надежность крепления корзины и терочного диска на платформенном валу.

Удобно ли пользоваться насадками для выжималки?

Насадка для мясорубки «соковыжималка» сегодня пользуется большим спросом. Это шнековая насадка, с помощью которой мясорубка способна превращаться в соковыжималку. Насколько эффективен такой вариант? Как показывают отзывы, эффективность не всегда на высоте, особенно если работать с яблоками. Но есть и сильные стороны. Если для изготовления сока вы используете мелкие ягоды (клубника, виноград), а также травы (укроп, петрушка), то эффективность будет даже большей, чем в случае с обычными выжималками. Сразу скажу, что совмещать обычную мясорубку, в которой вы крутите мясо, с функционалом соковыжималки настоятельно не рекомендуется. Все-таки, мясо есть мясо, и даже после хорошей промывки закладывать в аппарат фрукты и пить полученный сок без его дополнительной обработки будет не слишком безопасно и гигиенично, особенно если сок будет пить ребенок. Поэтому, насадка «соковыжималка» может использоваться только в тех мясорубках, которые не использовались и не используются для перекручивания мясных продуктов.

Принцип работы выжималки-мясорубки

Если вы все-таки хотите использовать насадку в рамках чистой мясорубки, вы можете получить достаточно мощное устройство с ручным или электроприводом, которое будет эффективно давить сок из ягод винтовым шнеком. На выходе устройства стоит фильтр-сетка или даже дуршлаг, отверстие в котором предназначается для выхода жмыха. Вы крутите рукоятку, вращаете шнек и давите ягоды, продвигая их винтом к выходу и попутно получая выдавленный сок. Еще одним большим преимуществом конструкций данного типа является ориентация на них отечественных производителей. Как следствие, россияне получают дешевые и надежные устройства привычной конструкции, которыми успешно пользовались еще их родители. Запчасти для соковыжималок данного типа вы найдете без проблем.

Мясорубка — соковыжималка для томатов

Насадка для цитрусовых

Если вы любите свежевыжатый цитрусовый сок, содержащий максимальное количество витаминов и полезных веществ, то вы запросто сможете превратить миксер в цитрусовый пресс, используя для этого специальную насадку, продающуюся в магазинах. Данная насадка позволяет работать не только с крупными апельсинами и грейпфрутами, но и с лимонами, лаймами и мандаринами. Конструкция насадки характеризуется удобством и надежностью. Устанавливаете ее на привод обычного миксера своими руками, включаете нужную вам скорость, прижимаете половину плода к ребристому конусу и получаете в стакан стекающий сок. За счет пластикового корпуса устройства вы сможете защитить привод от попадания сока, что не только безопасно, но и гигиенично. Встроенная сетка будет улавливать кусочки мякоти и семена, вследствие чего ваш сок будет идеально чистым, без дополнительных примесей.

Если вы на данный момент не знаете, какую соковыжималку купить, чтобы потом можно было без проблем сдать ее в ремонт, выбирайте популярных производителей, например таких как : журавинка, россошанка, bork ( борк ), moulinex ( мулинекс ) , juice master, zelmer, kenwood, bosch, скарлет, журавинка, philips и другие.

Какая механическая соковыжималка лучше?

domisad.org


Смотрите также